Ciambellone Soffice

Gnocchi di Patate al Pomodoro

Colazione Italiana Salata

Filetto di Spigola Gusto A.C.E.

Pasta, Patate, Patate, Fagioli e Provola Affumicata

Costolette di Agnello alla Cacciatora con Cime di Rapa Ripassate

Baccalà in Guazzetto

Pasta alla Puttanesca con Frutti di Mare

Gamberi Croccanti Mare e Monti

Pasta, gamberi di Mazara e ceci

Crema di Zucca, Capesante e Speck

Rigatoni alla Gricia

Stracciatella alla Romana

Seppie alla Carbonara

Omelette con Asparagi e Parmigiano Reggiano Dop

Anatra, Radicchio di Treviso e Balsamico Tradizionale

Tagliolini Burro e Tartufo

Baccalà e Ceci

Millefoglie di Porcini

Tiramisu ai Fichi

Polpetta Cruda: tartare di Fassona, succo di datterini, parmigiano

Spaghettone con Vongole Veraci

Risotto ai Funghi Porcini

Calamari Arrostiti con Crema Fredda di Panzanella

Polpette di carne

Rigatoni all’Amatriciana con Guanciale di Cinta e Pecorino di Fossa

Carbonara: Spaghettone di Gragnano, Uova Bio, Guanciale di Cinta

Pasta alla Checca

Cacio e Pepe con Fiori di Zucca

Caprese di Pollo

Insalata di Finocchi e Arance con Olive Taggiasche e Alici del Cantabrico

Amatriciana Fredda con Guanciale Croccante e Pecorino Romano

Pesce Spada, Prosciutto e Fichi, con crema di datterini

Carpaccio di Baccala con Panzanella alla Romana

Spaghettoni di Gragnano con Burro, Alici del Cantabrico, Aneto e Limone

Carpaccio di Zucchine dell’Orto